Gratin dauphinois
Description
Un grand classique à base de pommes de terre et de crème, fondant à souhait.
Ingrédients
- Pommes de terre : 1 kg
- Crème fraîche : 25 cl
- Lait : 25 cl
- Ail : 1 gousse
Étapes de préparation
1
Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.
2
Disposer dans un plat avec la crème, le lait et l’ail.
3
Cuire 1 heure à 180°C jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Informations
Temps de préparation
20 min
20 min
Temps de cuisson
60 min
60 min
Portions
6
6
Difficulté
Créée le 15/10/2025
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C'est trop bon et simple à faire.